R28

  • Misure: 28 cm.
  • Grammatura: 290 gr.
  • Grano: frumento tenero
  • Idratazione impasto: 75%
Valori nutrizionali per 100g
calorie 248Kcal
grassi 4.6g
 di cui saturi 0,58g
carboidrati 43.6g
 di cui zuccheri  4,2g
fibre 1.9g
proteine 8.1g
sale 0,8g
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