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Pizza gourmet e cocktails è il binomio che negli ultimi tempi sta prendendo sempre più piede.
Realtà di questo genere, sono presenti soprattutto in molti dei migliori locali in delle città Europee e Americane, un trend in voga che punta l’attenzione all’esperienza gustativa del cliente e non al semplice “mangiare“.
Gli aperitivi d’estate, pizza e fichi in compagnia.
Calde mattine trascorse tra mare ed escursioni, la salsedine brillante sulle pelli dorate, l’allegria del rientro di amici e parenti e il piacere di trascorrere in pieno relax momenti in compagnia.
Giornate lunghe vissute all’aperto in piena attività, questa è l’estate e ciò che molti di noi attendono tutto un anno.
Adria e Maia alle prese con la pizza ai 5 pomodori, stracciata ed origano
A dispetto di chi crede ci voglia un gran pizzaiolo per far una buona pizza, abbiamo coinvolto le piccole e divertenti Adria e Maia, che con il loro entusiasmo e la loro energia hanno dato l’idea della preparazione della pizza ai 5 pomodori, stracciata ed origano.La ricetta di questa settimana sembra essere una sfida contro il tempo e noi ci siamo divertiti con loro.
Le nostre basi per pizza e focaccia sono il frutto della continua ricerca di sapori autentici e genuini
Il modo di alimentarsi è lo specchio della nostra società. Se fino ad oggi il trend è stato quello di aumentare la percentuale di grassi e zucchero all’interno della dieta mediterranea, adesso la maggiore consapevolezza delle cosiddette “ malattie del benessere” come obesità, diabete e intolleranze, ci ha portato alla riscoperta degli ingredienti del passato.
Leggi tutto: LA NOSTRA FILOSOFIA DEL BUONO | CIBO E SALUTE | FORNITURA BASI PER PIZZA