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"Ma cosa sono questi grani antichi che utilizzate per realizzare le vostre basi per pizza?"
"Esistono davvero dei grani antichi e dei grani moderni?"
Probabilmente non l'avreste mai detto, ma la differenza tra queste due tipologie di grani risiede in un piccolo dettaglio: la loro altezza!
Da quando il coronavirus è esploso in Italia e nel mondo intero, ha reso molto fragile tutto il sistema e non meno quello economico.
Aziende chiuse, potere d'acquisto limitato, una situazione che in Italia, certamente non vivevamo ormai dal secondo dopoguerra.
A seguito delle ultime disposizioni governative in merito al contenimento del covid-19 che vietano lo spostamento delle persone e limitano il servizio di molti locali, il food delivery sembra essere al momento un'ancora di salvezza.
Diamo il benvenuto al mese di Marzo con una ricetta che ha tutte le basi per essere definita la pizza del benessere.
Alcuni di voi che ci scrivono, chiedono come mai la nostra, pur trattandosi di un'azienda che produce basi per pizza, si occupi anche di proporre ricette sul proprio sito e sui social.
Ve lo raccontiamo subito e con gran piacere!
La ricetta che vi proponiamo questa settimana è un vero tocca sana, ricca di ortaggi di stagione e di ingredienti che contribuiranno a combattere i malanni del periodo.
Tra gli ingredienti utilizzati abbiamo introdotto anche un super food.
Trattasi del cavolo nero, l'ortaggio che davvero non può mancare sulle nostre tavole ed ora vi raccontiamo perché.
Pizza melograno, noci e ricotta un'idea per le feste di Natale.
Ci avviciniamo alle feste più attese dell'anno, mille preparativi, il pensiero per i regali da comprare, l'organizzazione per i parenti e amici che verranno a trovarci e non meno le uscite che con buona probabilità programmeremo.