Trend e pinsa ai totani

Gli ultimi trend in materia di pizza parlano chiaro e noi di propizzafood, che ormai da decenni realizziamo questo prodotto e ne conosciamo vita, morte e miracoli,

vi raccontiamo ciò che sta accadendo negli ultimi tempi partendo da una ricetta a base di totani.

Il mercato food negli ultimi anni ha cavalcato alla grande i gusti culinari del pubblico, soddisfacendo con tendenze diverse i nuovi interessi, vedi il boom di ristoranti di sushi, l’esplodere di cucine internazionali e non meno l’avvento della cucina gourmet. 

A proposito di Avocado.

Ricco di vitamine, omega 3 e 9, l’avocado è uno degli alimenti più versatili e trendy degli ultimi anni.

Dalla realizzazione di creme di bellezza, all’uso che se ne fa in ristoranti a tema, il suo uso sorprende sempre.

Grazie ai suoi acidi grassi naturali aiuta a migliorare la qualità della pelle e sarà anche per questo che le celebrieties ne fanno largo uso?

 

Pizza marinara…ma con carciofi fritti

Uno dei grandi classici delle pizze è da sempre, insieme alla margherita, la marinara, probabilmente apprezzata per i suoi  ingredienti semplici e facilmente digeribile.

Come spesso accade per la presentazione delle ricette delle nostre basi per pizza coinvolgiamo gente del settore, pizzaioli, foodbloggers e  chef, per realizzare e testare con loro gli ingredienti migliori e gli accostamenti più originali per esaltare il gusto delle nostre basi per pizza.

 

Pizza Fantasia, trionfo di colori ed originalità

Un modo un pò comune, di definire una pizza colorata e ricca di ingredienti, penserete!

Eppure questo è ciò che ha scatenato la chef Emanuela Tommolini, nel realizzare questa ricetta, la fantasia!

Secondo appuntamento con la chef per una proposta fresca e leggera visto anche l’avvicinarsi delle calde temperature.

Pizza integrale ai pomodori

Una buona e sana pizza integrale ai pomodori  potrebbe riportare una primavera che quest’anno tarda ad arrivare,

almeno per quanto riguarda le condizioni meteo.Ma non lasciamoci buttar giù da poche gocce d’acqua e due nuvole grigie.

Di certo il colore e il sapore di questa bella stagione non può mancare sulle nostre e soprattutto sulle vostre tavole.

Sottocategorie